Paté de mejillones ecológicos Pan do Mar

Los mejillones con los que Pan do Mar elabora su paté de mejillones ecológicos provienen de la acuicultura ecológica certificada; los moluscos se recolectan en bateas de la Ría de Arousa (Pontevedra, Galicia), de aguas profundas y claras. Los mejillones se cultivan en cuerdas de 12 metros de longitud durante un año, lo que permite que desarrollen un gran tamaño y sabor particular. El paté se elabora a mano, siguiendo una receta tradicional, con mejillones y diferentes especias que te harán redescubrir este molusco con un sabor y texturas diferentes.